利用一道 黑莓乳酪，這道有數百年歷史的點心，帶出 跨越時間、地點、烘焙器具、政治、種族及性別的話題。
畫風清新的插圖，文字緩緩訴說著各時代的做法。
老師帶我們看著裡面的黑馬，各年代的衣服。
1710藍色的碗
藍色象徵信任、忠誠、誠實。
1810黃色的碗
黃色象徵快樂、激勵、樂觀、溫暖、歡樂
1910綠色的碗
綠色象徵好運、自然、新鮮、春天、環保意識、財富、缺乏經驗以及嫉妒。
2010白色的碗
白色象徵純潔、優雅、和平以及整潔。
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