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西元710年遷都奈良,當時武甕槌命(藤原氏守護神)騎著白鹿遷移到現今的春日大社。奈良的鹿從那個遙遠的年代就一直存在奈良公園,也因此被稱為「神的使者」。奈良公園裡的鹿,代代繁殖至今已經1300多年,據說現在奈良公園裡,仍存在後腳有白毛的鹿,奈良人相信那些有白毛的鹿是神的使者的後代,且期待看見那些稀有的後腳帶有白毛的鹿,據說看到的人就能獲得幸運.

奈良公園裡賣的鹿仙貝,80%由「武田俊男商店」生產製造,以無糖無油的米ぬか(米糠)和小麥粉為材料,為鹿們特製的薄片餅乾。春天和秋天兩大觀光旺季時,一天要生產3萬~5萬片的鹿仙貝(真會吃!)。
據說鹿最愛的美食,第1是鹿仙貝,第2是どんぐり(橡木果實),第3是地上的草。
奈良的鹿十分愛吃,給牠什麼就吃什麼,因此除了鹿仙貝以外,請勿餵食人吃的食物,因為人吃的食物中所含的鹽、糖與油分,對於鹿的身體都會造成負擔。

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